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위례 광장 웨이팅 맛집
육즙 가득 부드러운 통삼겹살 소금구이 맛집
'이동관의 맛찬들 왕소금구이'
[내돈내산]
[네이버 지도]
맛찬들 왕소금구이 위례점
경기 성남시 수정구 위례광장로 104
https://naver.me/FsKsorB4
위치는 위 지도를 참고
어버이날을 맞이해
가족식사로 이곳을 방문했다
예전부터 많이 보긴 했지만
주말엔 늘 대기자들로 북적였던 곳!
조금 일찍 갔더니 딱 한자리 남아있어서
바로 들어갔다
내부는 요렇게 생겼는데
그람수 확인하라고 되어있어서
그래도 더 믿음이 간다.
우선 통삼겹살 5인분을 주문했다
밑반찬은 위 사진처럼
쌈채소들을 비롯하여
고기와 곁들여 먹기 좋은 찬들이 나온다
밑기지 않겠지만 요게 두꺼워서 5인분이다 ㅎㅎ
고기는 직원분이 직접 구워주신다
요렇게 예쁘게 열 맞춰서
구워주셔서 사진 찍기 좋고
먹음직스럽고 ㅎㅎ
사진상으로
두께감이 전달되면 좋을 듯
한돈으로 요렇게 두껍게 한 점씩 먹으니
정말 소고기처럼 부드럽고 육즙이 가득하다
소금구이집인 만큼 소금에 콕 찍어서
고추냉이와 함께 먹는다면
스테이크를 먹는 건가 싶다
다만 두껍게 나오다 보니 몇 점 안 나와서
금방 고기가 사라진다...ㅎㅎ
역시나 부족해서 목살 2인분과
삼겹살 2인분을 추가했다
목살도 마찬가지로 굉장히 두껍다..
요것도 구워주시는데
삼겹살의 비게가 싫으시면
목살을 먹으면 되는데
지방으로 인한 부드러움과 풍미 육즙은
삼겹살을 못 따라온다 ㅎㅎ
물론 목살도 부드럽고 맛있다!
다만 깻잎된장찌개를 시켰는데
(5천 원) 요건 진짜.. 깻잎향은 나는데
밍밍하고 쓴맛 나고 별로... 비추!
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