운서역 넘버원 맛집 추천 돌솥밥 순대국

인천공항 해외 출국 전
들려야 할 운서역 맛집

돌솥밥 순댓국

장기여행 출국전 인천공항 가는길에
운서역 주변에만 5개의 지점이 몰려있는
말도 안되는 맛집 돌솥밥 순대국집을
방문하였다

메뉴판인데
나와 여친은 기본으로 1번 메뉴와
친구는 김치가 들어간 2번을 주문했다

내부 모습은 요렇게
작지않은 규모이다
5호점에 아직 저녁시간대가 아닌데도
이정도 인원이 차는거 보니
어느정도 맛집인지 감이온다

기본 세팅되어있는
들깻가루, 새우젓, 다데기, 청양고추

아주 맘에든다

기본찬은 배추김치 겉절이와
깍두기가 나온다

이어서 주인공인
순댓국이 나온다

국물이 적당히 진하면서
갈비탕이나 설렁탕 먹듯 너무 깔끔하다
근래 먹은 순댓국중 탑이다

친구의 김치순댓국
국물맛만 살짝 봤는데
세명 다 그냥 그랬다
보통이 더 맛있다

순댓국에 이어서
돌솥밥이 나오는데
30초 후에 열라고 하신다

돌솥밥 개봉
오랫만에 맛있는 쌀밥 먹는듯
찰기도 제대로고 식감 완벽하다
밥만 먹어도 맛있다고 말한건
오랜만인듯 하다

고기와 순대도 푸짐하게 들어가있어서
딱 배부르게 먹었다

하지만 아쉬운 사람들을 위한
마지막 한 발

돌솥밥 뚝배기에 눌러붙은 누룽지들을
테이블에 준비된 뜨거운 물을 부은 후
잠시 뚜껑을 덮어놓으면!!

아주 고소하고 바삭한 누룽지가 탄생!
겉절이 김치랑 먹으면 꿀맛 ㅜㅜ

차타고 인천공항 가는길이면
앞으로 매번 들릴거 같다.