건대입구 맛집 ｜가성비 좋은 밥집, 술집 '최신 족발'

*맛집 후기*

 

건대입구역 화양시장 족발 맛집

건대 밥집 겸 술집  

순댓국을 서비스로 주는 가성비 맛집 '최신 족발' 

안녕하세요!

라틴아메리카 여행과 함께 맛집 소개를 하고 있는 

까밀로(Camilo)입니다

오늘 소개해드릴 맛집은 

건대 화양시장에 위치한 

가성비 좋은 밥집 겸 술집!

족발 맛집 '최신 족발'입니다

이곳은 화양시장을 지나다닐 때마다 보면서

사람도 많고 가격도 저렴하고 맛있어 보여 

꼭 한번 방문해보고 싶었던 곳인데요 

이제야 방문을 하게 되었어요 ㅎㅎㅎ 

내부 모습은 요렇게 생겼고요 

저녁 9시쯤 방문했는데도 불구하고

역시나 손님이 꽤 많이 있었어요

메뉴판은 위와 같이 구성되어있습니다

저희는 반반족발 중자와 소주 한 병을 시켰어요

반반족발은 일반 족발과 불족 반반씩 나오고

 매운 정도는 1단계(보통맛)부터 

4단계(미치게 매운맛)까지 선택할 수 있었어요

 

메뉴판의 메뉴 외에도

냉채족발과 부추전 막국수 등

다른 메뉴들도 판매를 하고 있습니다 

벽 한 면에는 생생정보통, 굿모닝 대한민국에

방송을 탔었던 흔적을 볼 수 있었어요

생생정보통에 나왔으면 뭔가 음식의 질에 있어서는

좀 더 신뢰가 가는 거 같아요

족발과 함께 먹을 반찬들이 준비되어있는 곳인데요

주문하면 이렇게 알아서 넉넉히 세팅해주셔서

마늘을 빼고 따로 더 받지는 않았는데

셀프바는 아닌 거 같고 직원분에게 필요한 거 요청하시면 됩니다  

 

기본 세팅으로

양념류 쌈장과 새우젓

쌈야채로 상추와 고추 마늘 쌈무

밑반찬으로 겉절이 김치와 부추무침 샐러드가 제공됩니다

 

김치는 맵기와 함께 단짠 간이 딱 좋았어요 

그냥 흰쌀밥에 올려서 먹고 싶은 맛있는 겉절이 김치였고 

부추무침도 마찬가지로 간이 너무 잘되어

상추쌈에 같이 넣어 먹으면 좋을 거 같았어요

샐러드는 키위드레싱이 뿌려져 있어 

고기만 먹다 보면 자칫 느끼할 수도 있는 부분을

상큼한 맛으로 잡아줘서 좋았습니다

주문한 지 약 10분 정도 지나 

반반 족발 (중) [31,000원]이 나왔어요 

윤기가 좌르르 흐르고 탱글탱글해 보이는 게 일단 시각적으로는 합격!

거기에 불족은 식욕을 자극하는 매콤한 냄새에 불향이 더해져 

나오자마자 군침이 돌았습니다 

 

양도 웬만한 일반 족발집에서 시킨 中자보다 훨씬 많았어요

일반 족발은 크게 특이한점 없이

다른 족발 맛집들처럼

부드럽고 쫄깃쫄깃한 게 맛있었구요

 

 

불족은 아 맛집이다 싶을 정도로 정말 맛있었는데요

우선 맵기를 고를 수 있어 좋았고 저는 3단계로 먹었는데 

개인적으로 불닭볶음면보다는 덜 매웠어요

매콤한 맛에 불향을 입혀 중독되는 맛으로

계속 젓가락질을 멈출 수가 없었습니다 ㅎㅎ

자 이곳이 정말 좋았던 이유 중

가장 큰 비중을 차지하는 게 이 순댓국이에요

서비스로 제공되는 순댓국이라

별 기대 없이 그냥 심심한 맛이겠지 싶었는데

 

국물이 정말 진했고 안에 고기와 순대가 엄청 많이 들어가 있어

국물반 고기반이었어요

진짜 소주를 부르는 맛 ㅠㅠ

이 사진이 반반족발 중자를 시켰을 때의 구성입니다

가격과 양만 봐도 참 가성비 좋은 족발집이죠~?!

순댓국이 처음 나왔을 때는 뽀얀 색이지만

뚝배기 안에 다진 양념이 들어가 있어 

풀어주니 저렇게 빨갛게 변했어요 ㅎㅎ

정말 웬만한 순댓국집 이상으로 맛있었습니다

 

상추 위에 야들야들 쫄깃쫄깃한 족발 한점

부추 절임과 마늘, 쌈장, 새우젓 조금!

(저는 약간 간을 세게 먹기에)  

한 입 가득 쌈을 싸서 먹으니 행복해지는 맛이ㅎㅎ

 

그래서 제 평점은요!

맛 ★★★★☆

가격 ★★★★☆

양 ★★★★★

서비스 ★★★★☆